レシピ塩麹Ferment Field更新日: 月/日/年月/日/年 Jump to Recipe Print Recipe Print Recipe 塩麹 Cuisine: Japanese Servings: 8 Ingredients1 カップ 麹 240 cc3 大さじ 塩1 カップ 水 240 cc Instructions全ての材料をボールに加えて混ぜます。瓶に入れ、蓋を閉じて室温で2週間発酵させます。